Fettuccine con Funghi e Panna

Fettuccine, pasta seca italiana, preparado com creme de leite, cogumelos paris (champignon), tomilho fresco e cebola em brunoise, flambado no brandy. É uma receita da região de Campânia (Campania), na região do sul da Itália, cuja capital é Nápoles (Napoli)